Im Herbst ziehen sich die Pflanzenkräfte in die Wurzeln und Früchte zurück, perfekt um Vorräte für die kräuterliche Hausapotheke zu sammeln. Die Wurzeln verfügen über große Heilkräfte und gesunde Bitterstoffe. Die Wildfrüchte schenken uns viele Vitamine, Mineralstoffe, Gerbstoffe, Fruchtsäure und Pektine sowie besonderen kulinarischen Genuss. Zwischen Herbsttagundnachtgleiche und Samhain ist es besonders stimmig, uns mit den eigenen Wurzeln zu beschäftigen und die erdende Kraft des Wurzelngrabens mit dem tradionellem Hirschkrickerl zu erfahren.
Im 1. Teil dieses Wurzeltages graben wir mit ritueller Achtsamkeit in Scheiblingstein Wurzeln von Beinwell, Karde, Löwenzahn und Nelkenwurz, wilde Möhre…. Wir sammeln von den wilden Früchten der Hecken.
Im 2. Teil zeige ich die Schritt für Schritt Zubereitung von kaltem und warmen Ölauszug und Tinkturen, wir bereiten zahlreiche Produkte zum Mitnehmen zu.
Gemeinsame Anreise mit Fahrgemeinschaften oder Autobus von Wien, Dornbach.
Wir bereiten bei SPIRIT & VISION gemeinsam diverse Wurzel- und Wildfruchtzubereitungen zu:
- eine Beinwellcreme für Gelenke, Muskeln
- ein Magenbitter mit Löwenzahnwurzeln
- 4 Räuber Oxymel – Immunstärkend
- Vogelbeer-Chutney